Fonte: Universal Orlando Resort Blog
Na data de ontem (23 de julho de 2014) foi celebrado nos Estados Unidos o National Hot Dog Day (Dia Nacional do Cachorro-Quente) e não por outro motivo a Universal destacou no seu blog oficial o restaurante Hot Dog Hall of Fame que fica localizado no complexo de entretenimento CityWalk e destaca criações de cachorros-quentes tradicionais que podem ser encontrados nos estádios de beisebol espalhados pelas diversas cidades americanas.
Para o desenvolvimento do projeto do restaurante a Universal celebrou uma parceria com Steven Schussler – criador do conceito de restaurantes como o Rainforest Cafe, T-REX, dentre outros – para desenvolver o Hot Dog Hall of Fame.
Esse restaurante conta com televisores enormes e assentos que lembram arquibancadas. A decoração inclui ainda grama artificial, troféus, elementos de sinalização similares aqueles presentes nos estádios de beisebol e muitos outros detalhes.
São vários dos cachorros-quentes oferecidos, dentre eles: Chicago, Boston, Nova Iorque, Los Angeles; e, ainda é possível montar o seu próprio cachorro-quente com coberturas a sua escolha e mostarda gourmet.
Os pães, as coberturas e os condimentos são autênticos para cada tipo de variedade de cachorro-quente. Aquele nomeado Chicago conta com pão com sementes de papoula, o de estilo Sonoran com feijões e vai até mesmo chucrute no nova-iorquino. Batatas fritas e uma grande variedade de bebidas estão disponíveis.
O Hot Dog Hall of Fame fica localizado em CityWalk no local onde anteriormente funcionada o Galaxy Bar.
