Receita de churros da Disney #DisneyMagicMoments

Alex Dunlap, Coordenador de Comunicações sobre Alimentos e Bebidas, publicou uma receita muita interessante no blog oficial da Disney, uma das suas prediletas, para que você possa continuar compartilhando momentos como esse com a hashtag #DisneyMagicMoments.

Como você sabe os parques do complexo Walt Disney World Resort seguem fechados – leia mais – mas enquanto isso você aguarda para que possa visitá-los pode desfrutar de um delicioso churro da Disney confeccionando-o na sua própria casa!

Trata-se de uma receita é inspirada no delicioso alimento que pode ser encontrado nos parques da Disney em todo o mundo e a receita abaixo serve até quatro pessoas.

Disney Parks Churro Bites

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 8 colheres de sopa de manteiga
• colher de chá de sal
• colher de chá de canela em pó, dividida
• 1 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícaras de óleo vegetal ou de canola
• xícara de açúcar

Instruções

1. Misture a água, a manteiga, o sal e a colher de chá de canela em uma panela de um quarto em fogo médio. Leve a panela para ferver.
2. Reduza o fogo para baixo.
3. Adicione a farinha e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola. Retire do fogo e deixe descansar por 5-7 min.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, e mexa até combinar. Deixou de lado.
5. Aqueça o óleo na frigideira média ou na panela de um quarto em fogo médio-alto ou até a temperatura atingir 350.
6. Coloque a massa no saco de confeitar equipado com uma ponta grande em estrela. Coloque uma tira de 1 polegada de massa sobre a panela, corte com uma faca e despeje em óleo quente. Repita até que as mordidas de churro encham a panela com espaço para fritar.
7. Frite as mordidas de churro até dourar. Remova com escumadeira ou filtro de aranha de malha.
8. Escorra as mordidas de churro na toalha de papel.
9. Misture o açúcar e a colher de chá de canela em uma tigela média. Atire churro mordidas até revestido. Coloque no prato e sirva com a sua calda favorita.

DISNEY PARKS BLOG. Cooking Up The Magic: Create #DisneyMagicMoments at Home with Disney Parks Churro Bites Recipe | Disney Parks Blog. Disponível em: <“https://disneyparks.disney.go.com/blog/2020/04/cooking-up-the-magic-create-disneymagicmoments-at-home-with-disney-parks-churro-bites-recipe/“>. Acesso em: 7 de Abril de 2020.

Fonte: disneyparks.disney.go.com