| Parque: | Magic Kingdom |
| Área: | Adventureland Areas |
| Culinária: | Ásia, América do Sul e África |
| Tipo: | Serviço de Mesa |
O restaurante temático Jungle Navigation Co. Ltd. Skipper Canteen foi inspirado na popular atração Jungle Cruise é oferece pratos com sabores da Ásia, América do Sul e África.
Com serviço de mesa dispõe de 222 assentos distribuídos em três diferentes ambientes. O mais interessante, na minha ótica, acredito que seja a sala da “Sociedade de Exploradores e Aventureiros” (Society of Explorers and Adventurers).
Saboreie a culinária tropical e o ambiente deste restaurante dos exploradores que se tornou um tanto familiar, tendo sido fundado pela excêntrica tripulação do Jungle Cruise!
Explore a gastronomia viva e saborosa da Ásia, da América do Sul e da África com a ajuda de nossos ousados pilotos de barcos fluviais.
Como parte da missão desta cantina, de servir pratos de qualidade internacional aos exploradores da selva, as acomodações estão disponíveis por ordem de chegada. Já que o sinal de rádio é terrível nas profundezas da selva, seria mesmo impossível captar reservas pelo receptor sem fio!
Será o Dr. Falls?
Deixe-se envolver no legado do Jungle Cruise! Os mesmos barqueiros que guiaram seu barco a vapor pelos rios Nilo, Amazonas e do Congo abriram as portas e as cozinhas de suas moradas tropicais para os companheiros de aventura e para famílias famintas como a sua!
Faça um agrado ao paladar de seus pequenos e grandes exploradores oferecendo-lhes uma refeição com serviço de mesa de qualidade superior em 3 ambientes curiosamente peculiares: a cantina em estilo colonial da tripulação (embora haja muito mais que três pessoas pulando de alegria por aqui); o salão Jungle, antiga sala de convivência do próprio Dr. Albert Falls; e o salão S.E.A.: ponto de encontro, que era secreto e destinado à Sociedade dos Exploradores e Aventureiros!
Gastronomia Jungle internacionalmente renomada
Prepare seu paladar para aventuras de sabores exóticos que irão certamente satisfazer seu apetite mais exótico, e até mesmo os clientes mais exigentes!
Inicie seu cruzeiro culinário com arepas da casa, um petisco inspirado na Amazônia feito com milho moído, carne bovina cozida lentamente, feijão-preto, pedaços de banana-da-terra frita e queijo fresco. Seu prato principal será um verdadeiro banquete com o renomado bife do Dr. Falls: contrafilé grelhado e marinado em molho refogado, servido com palitos de mandioca, abacate e chimichurri. Se quiser uma pegada mais light, experimente o camarão inteiro do Trader Sam, prato predileto do Trader Sam feito com camarão criado de maneira sustentável em criadouros locais, refogado em molho adocicado de alho e chili, servido com brócolis chineses e arroz.
Finalize seu almoço ou jantar com as doces memórias do Bertha’s Banh Bong Lan com sorbet de manga e limão, um bolo-esponja chiffon vietnamita embebido em calda de gengibre e capim-limão, ou do pudim asiático do Congo Connie, um pudim de leite caramelizado com painço, amêndoas, damascos, tâmaras e casquinha de mel e amêndoas!
Nas fotos abaixo é possível observar alguns dos pratos servidos que incluem camarão, peixe, bife grelhado, lombo de porco, peito de frango e muitos outros ingredientes e sabores.
Duas “mugs” (Punch Line Punch e Schweitzer Slush) também estão disponíveis.
